shinsei

源兵衛は山本本家に代々伝わる代表者の名前です。

清酒『神聖』は山本本家のブランド。

あの焼き鳥で有名な『鳥せい』はこの山本本家の

酒蔵を改造したものです。

その『鳥せい』で飲める生原酒を瓶詰めしたのが

『源兵衛の原酒』です。

正確には生酒を出荷直前に加熱処理した生貯蔵原酒です。

このお酒にはやっぱり鳥料理が合うようです。

鳥のモモで鳥シオなんかいかがでしょうか。

torisio